Gli articoli

Il mio intento è scrivere il mondo che mi circonda.

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Un connubio perfetto: nord e sud d’Italia

 

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Una maestosa rievocazione storica medievale umbra: a Bevagna “Il mercato delle Gaite”

 

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Cameriere, mi porterebbe la carta dei vini?

 

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Le mani in pasta

 

Vino e solfiti

Che ruolo ha la solforosa nel vino?

 

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Qual è il ruolo del clima sulla qualità del vino?

 

Il ciclo delle lavorazioni del vigneto

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Stralci di storia: il Brunello

 

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C’era una volta una vigna sul castello…

 

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Identità territoriale, tipicità e fruizione turistica: il caso di “Masseria Le Stanzie

 

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